キムチ雑炊♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 水 2カップ
- 砂糖 小1
- しょう油 大1
- 酒 小1
- みりん 小1
- だしの素 ふたつまみ
- 冷やご飯 1膳分
- 白菜キムチ 大1強
- 卵 1個
- 大根葉 1枚
- ∟塩(塩茹で用) ひとつまみ
作り方
- 1 一人用土鍋に、水を入れ、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。
- 2 冷やご飯を加えます。
- 3 蓋をして、ご飯を煮ます。
- 4 白菜キムチを加え、溶き卵を落とします。
- 5 蓋をして、ひと煮えします。
- 6 塩茹でした大根葉を、細かく刻みます。
- 7 煮えたら、大根葉を散らし、火を止めます。
- 8 出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- 雑炊
宇砂木いのこ
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