かぶの葉と油揚げの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶの葉、油揚げを用意します。

   

2. 2 油揚げは、細く切り分けます。

   

3. 3 かぶの葉は、2㎝に切り分けます。

   

4. 4 フライパンに油を引かず、油揚げを炒めます。

   

5. 5 カリカリになるまで焼いたら、一旦フライパンから取り出します。

   

6. 6 フライパンにごま油を引き、かぶの葉を加え、炒めます。

   

7. 7 かぶの葉がしんなりするまで炒めたら、油揚げを戻し入れます。

   

8. 8 砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、煮詰めていきます。

   

9. 9 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪