バジルマヨのポテトサラダ★お酢でさっぱり レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは洗って皮つきのまま、半分に切り、シリコンスチーマーに入れ、水大さじ2をふりかけ、電子レンジ600wで8分加熱する。
   
   ※加熱時間は調整してくださいね。

   

2. 2 熱いうちに皮をむき、フォークで一口大に崩し、お酢と塩・胡椒少々をふりかけて、冷ます。

   

3. 3 フレッシュバジルを粗みじんに切る。
   
   ※バジルがなければ省略してOKです★

   

4. 4 バジルソース、マヨネーズ、フレッシュバジルを入れて、混ぜる。

   

5. 5 バジルソースの塩加減などにより味が変わりますので、味を見て、足りなければ、塩・胡椒で味を調整してくださいね。
   
   ※お好みで、玉ねぎのスライスを加えても食感がよくなり美味しいです★

   

6. 6 バジルソースは市販のものでもOK。
   
   今回はこのレシピで手作りしました。
   
   レシピID: 1670002711【手作り☆クルミのバジルソース】byCocoAngelaさま