レンジでほったらかしカレー★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(薄切りor切落、一口大にカット) 200g
- 玉ねぎ(薄切り) 200g(中1個)
- にんじん(縦半分のしてから斜め薄切り) 100g(小1本)
- れんこん(いちょう切り) 100g(小1～2節)
- にんにく(みじん切り) 1かけ分
- 生姜(みじん切り) 1かけ分
- 水 400cc
- 赤ワイン 100cc
- 固形カレールー 4～5皿分
- (あれば)ガラムマサラ 小さじ1/2～1
- (あれば)ココア 小さじ1
作り方
- 1 耐熱ガラスボール(直径25cm)にすべての材料を入れて、ざっと混ぜる。
-
2
ふわっとラップをして、電子レンジ600w15分。
全体をかき混ぜて、追加10分加熱 -
3
Panasonicのオーブンレンジ【Bistro】は、メニュー【カレー】でOK
※スチームオーブンレンジ NE-BS1600【メニュー番号129】 - 4 ルーを溶かすように全体をかき回して完成。
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関連情報
- 料理名
- レンジでほったらかしカレー★
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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