お煮しめ再生レシピ クリームシチュー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
シチューの具をお好みの大きさに切り圧力鍋に入れます。水と白ワインとコンソメも入れて加圧３分します。
-
2
薄力粉に牛乳を少しずつ入れて混ぜます。
- 3 圧力鍋の圧が抜けたら蓋を開けて②を入れ、塩こしょうで味を整えます。
-
4
再び火にかけて少しグツグツくるまで弱火で火にかけとろみを出して出来上がりです。
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- クリームシチュー
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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