じゃがいもたまねぎときのこの簡単ほっこり煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ジャガイモ、玉ねぎを適当な大きさに切ります。
しめじは小房に分けておきます。 - 2 お鍋にすこ～し油をしいてジャガイモと玉ねぎ、しめじををさっといためます。
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3
さっと炒めたら水とダシの素と砂糖を入れて３分くらい煮ます。
３分くらいしたら醤油も入れて煮ます。 - 4 あまり混ぜるぎるとジャガイモが崩れてきますので時折混ぜながら・・・・水分がなくなるまで煮たら出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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