たけのことごぼうとさつまあげの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をこそげとり、３，４ミリの斜め切りにする。
３分ほど水にさらし灰汁をとる
ざるにあげて水けを切っておく - 2 たけのこ水煮は３ミリの短冊切りにしておく
-
3
鍋にごぼう、たけのこを入れ、砂糖・酒・みりん・しょうゆを入れ、火にかける。
焦げ付きそうだったら水（分量外）を少々入れてごぼうが柔らかくなるまで煮る - 4 ごぼうが柔らかくなったらさつまあげを入れてひとに立ちさせる
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
丸いさつまあげが無かったら普通のさつまあげを食べやすい大きさに切ってもOK