豆もやしプルコギ♡~콩나물불고기~ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉(食べやすい大きさにカット) 200g
- 豆もやし 200g〜
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆粉唐辛子 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆コチュジャン 大さじ1
- ☆ニンニクみじん切り 大さじ1
- ☆白ごま 大さじ1/2
作り方
-
1
フライパンに豆もやし→豚バラ肉→混ぜた☆を順に重ねて火にかける
- 2 もやしから水分が出てきたら混ぜる
- 3 お肉に火が通ったらできあがり♡
-
4
お好みでエゴマの葉を細切りにして最初に入れても良いですし、エゴマの葉で豆もやしプルコギを巻いて食べてもgoodです♡
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お好みで玉ねぎ、長ネギ入れてもokです！