トマトとなめこのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマトはざく切りにし、なめこは軸を落としてほぐしておく。
- 2 油を敷いた鍋でなめことトマトをサッと炒め、水分がでてきたら鰹だしを加えて中火で煮る。
- 3 なめこに火が通ったら、味噌を溶かし、醤油を入れて火を止める。
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シュンギくん
野菜ソムリエプロとして活動している調理師です。
大阪のホテルのレストランで料理人として働き、今は料理教室の講師をしています。
料理と野菜のプロとして良いものをご紹介できたらと思っております。
◎資格
・野菜ソムリエプロ
・調理師免許
・料理検定2級
・ふぐ調理師免許
・野菜＆果物コンシェルジュ
・食育栄養コンサルタント
・日本茶スペシャリスト
・野菜コーディネーター
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ブタコマ2020/06/29 18:59
トマトいっぱい貰ったので作りました。美味しくいただきました！
ごちそうさまでした(. ❛ ᴗ ❛.)
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