トマトとなめこのお味噌汁 レシピ・作り方

トマトとなめこのお味噌汁
  • 5分以内
  • 300円前後
シュンギくん
シュンギくん
トマトのグルタミン酸・なめこのグアニル酸・鰹だしのイノシン酸で旨みの相乗効果!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマトはざく切りにし、なめこは軸を落としてほぐしておく。
  2. 2 油を敷いた鍋でなめことトマトをサッと炒め、水分がでてきたら鰹だしを加えて中火で煮る。
  3. 3 なめこに火が通ったら、味噌を溶かし、醤油を入れて火を止める。

きっかけ

トマトをサッと油で炒めることで栄養の吸収率up!

  • レシピID:1790014259
  • 公開日:2020/06/02

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つくったよレポート(1件)

  • ブタコマ
    ブタコマ
    2020/06/29 18:59
    トマトとなめこのお味噌汁
    トマトいっぱい貰ったので作りました。美味しくいただきました!
    ごちそうさまでした(. ❛ ᴗ ❛.)

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