超簡単!こくうま豚丼 レシピ・作り方

超簡単!こくうま豚丼
  • 約15分
ナツ9241
ナツ9241
超簡単!ボリュームたっぷりで満足の一品です!

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(焼き肉用) 200~250g
  • ご飯 どんぶり2杯
  • 刻みネギ ひとつまみ
  • 紅しょうが ひとつまみ
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 ★の調味料を混ぜ合わせておく。フライパンを熱し油をひかずに豚肉を焼く。両面に焼き色が付いたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、★の調味料を加える。煮詰まってきたら火を止め、
  2. 2 どんぶりにご飯をよそって豚肉を乗せ、煮汁を好きな量かける。最後に紅ショウガとネギを乗せれば完成!

きっかけ

焼き肉用豚肉が残っていたので。

おいしくなるコツ

バラ肉から油が出てくるので油は要りません。出てきた余分な油は拭き取ること。

  • レシピID:1790011229
  • 公開日:2015/05/09
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カテゴリ
豚丼
料理名
超簡単!こくうま豚丼
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