カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カラスカレイ 2切れ
- しょうがの薄切り 6枚
- 水 150cc
- ☆酒 大さじ 1.5
- ☆しょうゆ 大さじ 1.5
- ☆砂糖 小さじ 2
作り方
- 1 カレイはサッと水洗いする
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら☆の調味料を入れる
-
3
カレイを並べてしょうがを
入れ、落とし蓋をして弱火でゆっくり煮付ける - 4 煮汁が1/3程度になれば出来上がり
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