レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥いて薄切りにし酢水に5分程つける。水洗いしてザルに上げておく。
赤とうがらしは種を取って小口切りにしておく。 - 2 フライパンにごま油を引き赤とうがらしを入れ少し炒める。そこにレンコンと★の調味料を加え、強めの中火で汁気が無くなるまで炒め、最後に白ごまをサッと混ぜ合わせれば出来上がり♪
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