鶏とナスの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
★の調味料を合わせておく。
ナスは乱切りにして、鶏肉は一口台に切ってビニール袋に入れ塩胡椒と片栗粉を加えて全体に塗しておく。
フライパンに油を中火で熱して鶏肉を焼く。 -
2
両面焼色が付いたらナスを加えて全体に油が回ったらフタをして弱火で5分程蒸し焼きにする。
火が通ったら★の調味料を加えて中火にし、全体的に絡める。トロッとしてきたら出来上がり。
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