きんとん レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- さつまいも ６００ｇ
- 砂糖 ２５０ｇ
作り方
- 1 さつま芋を拍子木切りにして一晩水にさらす。
- 2 鍋にさつま芋を入れてかぶるくらいの水を入れて強火でやわらかくなるまで煮る。
- 3 水分を少々残して湯を捨て、砂糖を入れて強火で煮立てる。
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