子大豆もやしと青菜のみそマヨあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 青菜は茎のかたい部分を切り落とし、塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、冷水にとって水けをしぼり、３～４ｃｍ長さに切ります。
- 2 子大豆もやしは熱湯で５分ゆで、ザルにあけて粗熱をとります。
- 3 ちくわは斜め切りにします。
- 4 マヨネーズとみそとしょうゆを加えてなめらかにまぜ、子大豆もやし、春菊、ちくわをあえます
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 和え物
楽天出店店舗：サラダコスモ
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おつまみにも。