一口大☆いかのぽっぽ焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- いか 1杯
- しょう油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- おろし生姜 １かけ
作り方
-
1
いかは胴の中をきれいに洗い、水けをふきとります。
-
2
バットに調味料を混ぜて～
一口大に切ったいかを入れます、
-
3
いかは上下を返しながら～
１０分おきます。
-
4
フライパンを熱して～
つけ汁を塗りながら、
中火で焼き完成です。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いかのぽっぽ焼き
mom921
お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ！この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな？ なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi
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おかずにもおつまみにもOKです。