自家製ホワイトソース DE ｢鶏グラタン｣ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホワイトソース ２００ｃｃ
- ※<参照>ID：1790002779
- 鶏肉 ５０g
- マッシュルーム ２個
- ブロッコリー(小房) ４個
- ピザ用チーズ 大さじ４
- ★日本酒 大さじ３
- ★三河みりん 大さじ２
- ★塩 小さじ1/2
作り方
-
1
鶏のもも肉を細かく切り★印で２～３分さっと煮ます。マッシュルームは鶏の後で同じ汁で１分煮ます。両方とも水分を切っておきます。ブロッコリーは塩茹で。
-
2
グラタン皿にホワイトソースを入れて具を並べます。上からピザ用チーズをかけます。
-
3
オーブンを２００℃に予熱して皿を入れ１３分焼いたらグラタンの出来上がりです。。
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- カテゴリ
- ミートグラタン
- 料理名
- グラタン
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菊丸330974082016/05/29 11:10
明日から10日ほど外食が続くのでレポお休みします。冷蔵庫にあるものでできたので助かりました＾＾
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