ホームベーカリーで簡単カボチャチーズケーキ レシピ・作り方
材料（一斤用１台分人分）
作り方
- 1 カボチャは皮、種、綿を切り落として2cm各くらいに切り、ラップしてレンジで３分くらい加熱して柔らかくする。熱いうちにフォークなどで潰しておく。
- 2 耐熱ボールにチーズを入れてレンジで30秒程加熱して柔らかくする。泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。そこに砂糖、卵、薄力粉、レモン汁、バニラエッセンス、牛乳、①の順に混ぜながら入れる
- 3 ダマがなくなり、滑らかになったら型に流し入れてホームベーカリーにセット。焼きモードに合わせて40分焼く。楊枝をさして何もつかなければ完成。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてからどうぞ
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