うなぎと大葉の和風チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉を千切りしておきます。

   

2. 2 卵を割りほぐし、フライパンに油を熱して炒り卵を作ります。
   いったん別のお皿に移しておきます。

   

3. 3 フライパンに 1cm幅の短冊切りしたうなぎの白焼きとタレを入れてひにかけます。

   

4. 4 ご飯と炒り卵、大葉の千切りを加えて、混ぜながら炒めます。

   

5. 5 全体にうなぎのタレが絡んだら火を止めます。

   

6. 6 お皿に盛り付けて出来上がり。