袋ラーメンを使って速攻!簡単!イタリアンラーメン レシピ・作り方

袋ラーメンを使って速攻!簡単!イタリアンラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
KANIKAMAL
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ちょっとの手間でインスタントラーメンがよりおいしくなります。

材料(1人分)

  • とんこつラーメン(どんなタイプでも可) 1人前
  • トマトペースト 大さじ1
  • タバスコ 5振り~お好みで
  • ごま油 大さじ1くらい
  • ごま 大さじ1
  • とろけるチーズ 1枚
  • もやし 15g(半袋くらい)
  • きくらげ 適量(お好みで)
  • 刻みねぎ 適量(大さじ1くらい)
  • 1個

作り方

  1. 1 とんこつラーメンのスープの分量の水を沸騰させる。トッピングに使うもやし、きくらげをそのお湯でゆで、ねぎも刻んで用意しておく。
  2. 2 1のお湯を使ってとんこつラーメンを作ります(今回は九州の味「うまかっちゃん」)。麺が茹で上がる1分前に卵を割り入れ、出来上がったらラーメンを器に盛る。
  3. 3 スープにトマトペースを混ぜ込む。もやし、きくらげ、刻みねぎを乗せ、ごまをふりかける。
  4. 4 器に盛った熱々のラーメンにチーズをのせる。
  5. 5 仕上げにごま、ごま油、タバスコを加え出来上がりです。

きっかけ

袋らーめんのとんこつ味をセールで大量にかってしまい。味変したくて考えました。

おいしくなるコツ

アツアツのうちにチーズをのせてください。卵は半熟くらいがおいしいです。

  • レシピID:1780033987
  • 公開日:2020/03/01
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