簡単作りおき!ブロッコリーのおかか和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1/2房
- 鰹節 適量(軽くひとつかみ)
- 醤油 適量(小2くらい)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房ごとに分けて、分量外の沸騰した湯に塩ひとつまみとブロッコリーを入れて茹でておく。
ザルにあけて水気を切っておく。 - 2 ボールに鰹節、醤油を入れて混ぜておく。そこに、①を入れて和える。全体的に味が馴染んだら完成!
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです!
また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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