カレーハンバーグ☆withチーズ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ◆豚ひき肉 ３００ｇ
- ◆塩・粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- ◆カレー粉 小さじ２
- ◆生姜（すりおろしておく） ひとかけ
- ◆GABANチリパウダー ふたふり
- ◆溶き卵 １個
- ◆パン粉 大さじ３
- ◆玉ねぎ（みじん切り） １/２個
- ベビーチーズ（とろけるチーズでも） ３個
- 料理酒 大さじ２
- オリーブオイル 大さじ１
- 【ソース】
- ・カットトマト缶 １缶
- ・ソース 大さじ２
- GABANイタリアンパセリ 三振り
作り方
-
1
◆を全てボウルに入れて粘りが出るまで混ぜる。
-
2
１を６等分にして半分にカットしたチーズを中に入れ楕円形を作る。中央を少しくぼませる。
- 3 フライパンを温めオリーブオイルをひき、２をやや中火で両面に程よい焦げ目を付けて焼く。（片面２分程度）
-
4
３に料理酒を入れて
フライパンに蓋をして火が通るまで中火で５分程度蒸らす。 - 5 ４にトマト缶とソースを入れてひと煮立ちさせゆっくり混ぜながら、水分を少し飛ばす。（中火からやや弱火で５分程度）
-
6
５を器に盛り付け、パセリを振ったら完成☆
-
7
出来立てのあつあつでお召し上がり下さい。
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- ハンバーグステーキ300円前後の節約料理
ジャカランダ☆
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チーズ入りでとろける美味しさ☆