野菜ゴロゴロ☆ソーセージポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮をむき、根っこを切り抜きます。(くし切りに4等分)
セロリー、人参は縦に4等分し、じゃが芋皮をむき、水にさらします。
ベーコンは半分に切ります。 - 2 鍋に玉ねぎ、人参、セロリー、ベーコン、＊を入れ火にかけます。沸いたら中火にし、20分ほど煮ます。
- 3 水切りしたじゃが芋、ソーセージを入れ、15分ほど煮ます。(途中でスープが少なくなったら、足してください)
- 4 塩、胡椒で味を整え、バターを溶かします。器に盛り付け、出来あがり。
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- 料理名
- 野菜スープ
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beat772022/02/09 06:00
美味しかったです。ありがとうございました。
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