基本の☆春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
春雨は固めに湯がき食べやすく切ります。タケノコ、玉ねぎ、人参は千切りし、ニラは3センチ幅に切ります。
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2
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め、色が変わったら、タケノコ、玉ねぎ、人参を炒めしんなりしたら、ニラ、春雨を入れ○を入れます。
-
3
沸いたら△を少しずつ入れ、とろみがついたら、そのまま冷まします。
-
4
具が冷めたら、春巻きの皮に具をのせ、＊で練ったのりでしっかり留めます。
- 5 160度程の揚げ油できつね色になるまで、揚げます。油きりします、出来上がり。
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- 料理名
- 春巻き
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