温まります☆野菜た〜ぷり豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、人参、こんにゃくは短冊切りにし、こんにゃくは1分程下茹でし、水洗いし水気をきります。薄揚げは油きりし、細切りします。ゴボウはささがきし、酢水にさらします。
- 2 鍋にごま油をひき、豚こま肉を炒め、色が変わったら、水切りしたゴボウ、こんにゃく、大根、人参、薄揚げを入れ炒めます。
- 3 油になじんだら、水と酒を入れアクを取りながら、ゴボウが柔らかくなるまで、中火の弱めで煮ます。
- 4 柔らかくなったら、火を止め、味噌を溶いて、器に盛り付け、青ネギを添えて、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
an8eni-p2014/12/27 03:00
おいしいです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
