豚キム丼(●^o^●) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚コマ肉 150g
- キムチ 100g
- ご飯 茶碗3杯
- 玉ねぎ(みじん切り) 6分の1個
- ニンニク 1欠
- カンタン酢 大さじ1
- マヨネーズ 少々
- ごま油 大さじ1
- いりごま 少々
作り方
- 1 タマネギは、みじん切りにしてカンタン酢を加えておきます(・o・)キムチ、豚コマ肉は、食べやすい大きさに切ります(・o・)
- 2 フライパンにごま油を入れて熱し、ニンニクを炒めます(´・Д・)」
- 3 豚コマ肉を炒めます(・o・)
- 4 お肉に8割位火が通ったら、刻んだキムチを入れます(・o・)
- 5 ボールにご飯と、カンタン酢につけたタマネギを加えて混ぜ合わせます(・o・)
- 6 器にご飯、炒めた豚キムチを盛り付け、マヨネーズを斜め掛け、最後に盛りつけ用に残したキムチを乗せ、いりごまを振って完成です\(-o-)/
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- 料理名
- 豚キム丼(●^o^●)
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/
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