簡単☆スモークサーモンのカルパッチョ レシピ・作り方

簡単☆スモークサーモンのカルパッチョ
きのこのみみ
きのこのみみ
常備しておけるスモークサーモンで、急な時にも一品(*^^*)

材料(4人分)

  • スモークサーモン 150g
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • パセリみじん切り 大さじ2
  • *塩 少々
  • *コショウ 少々
  • *酢orレモン汁 大さじ1.5
  • *お好みのオイル 大さじ3〜4

作り方

  1. 1 新玉ねぎはスライスし、さっと水にさらして、水気を切ります。
  2. 2 ボールに*を入れて、スモークサーモン、新玉ねぎ、パセリを入れて、よく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。冷えたら、お皿に盛り付け、出来上がり。

きっかけ

お刺身が買えなくて。

おいしくなるコツ

しばらく置く方が、美味しいです。

  • レシピID:1780014115
  • 公開日:2014/06/13
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カテゴリ
スモークサーモン魚介のサラダ簡単おつまみサーモンのマリネサーモンカルパッチョ
関連キーワード
作り置き おもてなし ワインに合う、 簡単
料理名
マリネ
きのこのみみ
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