ガーリックたっぷり☆カツオと水菜のサラダ レシピ・作り方

ガーリックたっぷり☆カツオと水菜のサラダ
きのこのみみ
きのこのみみ
普段のポン酢より、お酒も選びません。ワインにも合います(^^)

材料(4人分)

  • カツオのタタキ 1さく
  • 玉ねぎスライス 1/4個
  • 水菜 1束
  • ニンニクスライス 2かけ
  • *オリーブオイル 大さじ2~3
  • *酢 大さじ1.5
  • *醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスし、みずにさらし水気を切ります。水菜は洗って3センチほどに切ります。カツオはスライスします。
  2. 2 フライパンにオイルをひき、にんにくスライスをいれ、弱火で焦がさぬ様にきつね色になったら、キッチンペーパーにとります。
  3. 3 *は混ぜ合わせ、お皿に、カツオのタタキ、野菜をのせ、にんにくチップをのせ、*をかけて、出来上がり。

きっかけ

カツオのポン酢食べに飽きたので。

おいしくなるコツ

にんにくは弱火でないとすぐに焦げるので、注意してください。

  • レシピID:1780012905
  • 公開日:2014/01/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かつお玉ねぎ
関連キーワード
サラダ、シーフード、ヘルシー、にんにく カツオ、タタキ、サラダ、水菜、にんにく、 パーティー、ワイン、サラダ、シーフード、 ワインに合う、サラダ、ガーリック、
料理名
カツオのタタキサラダ
きのこのみみ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • うちのもっくん
    うちのもっくん
    2020/04/12 19:25
    ガーリックたっぷり☆カツオと水菜のサラダ
    家族からこれまた作ってとお願いされました。旬のカツオと野菜とニンニク揚げと手作りタレとの組み合わせがとてもいいです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る