簡単!!☆柔らか手羽元煮込み レシピ・作り方

簡単!!☆柔らか手羽元煮込み
きのこのみみ
きのこのみみ
すべて、お鍋に入れて火をつけ煮込むだけです。

材料(4人分)

  • 手羽元 8本
  • ニンニクスライス 1かけ
  • ショウガスライス 1/2かけ
  • 白ネギの青い所 1本分
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1強
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • 1カップ

作り方

  1. 1 すべての材料を煮込み鍋に入れ、火にかけます。煮立って来たらあくを取りながら、蓋をずらして、中弱火で30分ほど煮込みます。
  2. 2 蓋をとり、水分を飛ばし、汁にトロミがついたら、器に盛りつけ、できあがり。

きっかけ

手羽元が安かったので。

おいしくなるコツ

最後は、トロミがつく様に絡ませてください。

  • レシピID:1780012658
  • 公開日:2013/12/04
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カテゴリ
照り焼きチキン
関連キーワード
パーティー、宴会、忘年会 簡単、鍋一つ、煮込み、圧力鍋、煮込み鍋、 コラーゲン、鶏肉、骨つきチキン 骨付鳥、簡単、ヘルシー
料理名
手羽元煮込み
きのこのみみ
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つくったよレポート(7件)

  • あんあん235
    あんあん235
    2022/10/03 09:53
    簡単!!☆柔らか手羽元煮込み
    はじめて作りました。
    美味しかったです。
  • きなこパン
    きなこパン
    2022/04/22 19:13
    簡単!!☆柔らか手羽元煮込み
    簡単に作れて、美味しかったです!
  • yu.38
    yu.38
    2022/01/06 19:32
    簡単!!☆柔らか手羽元煮込み
    うまうまでした。
  • ♡AYA mama♡
    ♡AYA mama♡
    2021/01/26 12:31
    簡単!!☆柔らか手羽元煮込み
    美味しくできました!!

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