ナスとピーマンのマヨ麺つゆ炒め☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ピーマンを半分に切ってヘタと種を取り
乱切りにします。
（買っておいたピーマンの１個が赤くなってしまっただけなので、緑のピーマンだけでもＯＫです♪）
-
2
フライパンにマヨネーズとおろしにんにくを入れてごく弱い火にかけて…
-
3
ナスのヘタを取って乱切りにしてサッと水を潜らせ（水切りは軽くでＯＫ）
直ぐにフライパンに移して
火を強め
ピーマンと共によく炒めます。
-
4
野菜に火が通ったら
麺つゆを回しかけ
全体に馴染ませれば出来上がりです！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとピーマンの炒め物
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
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