白ゴーヤdeイタリアン小鉢 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤは綿を取り除き、スライスします。塩をふり、揉み込み10分ほど置いて水洗いします。きゅうりもスライスします。
- 2 ボールにきゅうり、ゴーヤ、を入れ、スダチを絞り、塩こしょうで味を整え、オリーブオイルをかけて、よく合えて、器に盛りつけ、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤのイタリアンサラダ
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