せりのおひたし☆ナムル風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 せりは根っこを切り落として、5センチ位切り、葉と茎を分けます。
- 2 鍋に水を入れ沸騰したら茎を入れ、再び沸いたら葉を入れ、火を止めます。ざるに上げて水で洗い水気をしっかり絞ります。
- 3 ボールに、せり、ごまあぶら、しょうゆ、がまを入れ、よく混ぜます。器に盛りつけ、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- せり
- 料理名
- せりのおひたし
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