簡単&手作り☆中華ちまき☆お弁当にも レシピ・作り方
材料（4~8人分）
作り方
- 1 もち米は洗って、30分ほど置きます。干しえびはぬるま湯に10分ほど漬けます。干しえび、椎茸の戻し汁はおいておきます。
- 2 豚肉、たけのこは1センチの角切りにし、豚肉はしょうゆ大さじ1でもんでおきます。干し椎茸はスライス、干しえびは1/2に切ります。
- 3 肉、たけのこ、しいたけ、干しえびはサラダオイルで炒め、干し椎茸の戻し汁＋干しえびの戻し汁＝100ccほど入れ、＊をいれ、汁気が無くなるまで飛ばします。
- 4 もち米と塩小さじ1/2と、3を炊飯器にいれ、ざっくりまぜあわせ、水31/4カップをいれ炊きます。
-
5
炊きあがったら、器に盛って、できあがり。茶巾にしたり、おにぎりにすると食べやすいです。
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- カテゴリ
- ちまき（中華ちまき）豚ロース
- 料理名
- 手作り☆中華ちまき
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