ごまたっぷり 味噌田楽 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こんにゃくはさっとゆでてから、だし汁で10分位煮て冷ます。
- 2 ごま油以外の調味料をフライパンに入れ、中火でこげないように２分くらい混ぜる。
- 3 ちょうどよいとろみになったら、火を止め、ゴマ油で香りをつける。
- 4 こんにゃくを串に刺し、味噌をぬって、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
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kitty2252010/11/20 00:12
お弁当に。
みりんは大さじ１で作りました。
甘くておいしいお味噌でした＾＾
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