菜の花のお揚げ煮 レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
-
1
油揚げは1センチ幅に切る
菜の花はザク切りにする - 2 大きめの鍋にだし汁をいれて沸騰させ、油揚げと菜の花をいれる
-
3
菜箸でまぜて、菜の花がしんなりしたら、醤油と塩を加えて味を整える
1分ほど煮て、火からおろす
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