ごぼうの素揚げ！メイプル風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ごぼう ２本
- メイプルシロップ お好みで
- 岩塩（塩でも可） お好みで
- 白ゴマ お好みで
作り方
-
1
ごぼうを食べやすい長さに切り、薄切りに。
水に１０分浸してアクをとったら
ザルに上げ、水気を切る。 - 2 １８０℃油で表面がカリッとなるまで揚げたら、メイプルシロップをお好みで加え、全体に絡めたら、塩と白ゴマをお好みで振って完成！
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- ごぼうの揚げ物
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メイプルシロップをほんの少し香りづけ程度に足したら、サク甘でまるでおやつ！
お弁当やおつまみにどうぞ！