まいたけのすまし汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 150ml
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 薄口醤油 小さじ1.5
- 酒 大さじ1
- まいたけ 20g
- 乾燥わかめ 2g
- 刻みネギ 適量
作り方
- 1 まいたけを手でほぐす。
- 2 沸騰したお湯に、和風顆粒だしとしょうゆ、まいたけを入れ、5分茹でる。
- 3 酒とわかめを入れる。
- 4 器にうつし、ネギをのせてできあがり！
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