ボラのあら炊き(◔‿◔) レシピ・作り方
材料（３人分）
- ボラのアラ 500グラム
- お水 150CC
- 料理酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- しょうゆ 大さじ３
- タカノツメ １本
作り方
- 1 フライパンにお水、料理酒を入れて沸騰したら、ボラのアラを入れます。
- 2 再沸騰したら、砂糖、みりんを入れます。タカノツメの種を取り除いて加えます。
- 3 10分ほどしたらしょうゆを加えて、さらに10分煮込んで出来上がりです。
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