葉もの野菜の保存法 レシピ・作り方
材料（？？人分）
- ほうれん草、大根の葉など 保存したい分
作り方
- 1 大根の葉、小松菜、ほうれん草など青物葉野菜を洗った後、適当な大きさに切り、ある程度水けをきっておく。
- 2 水気を切った野菜を、冷凍保存用袋に入れ、なるべく空気を抜いて、ビニール袋の口を閉め、冷凍庫に入れる。
- 3 冷凍した野菜は、お味噌汁などに凍ったまま入れて調理できます。
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- 料理名
- 青物葉野菜の保存法
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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