イタリアンテイスト♡さんまのチーズ酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんまの開き 1尾
- プロセスチーズ 1/4枚
- トマト 1/8
- 酒 大さじ3
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
さんまは頭と尾をとり2枚に分け（写真）、続いて半分に切って4枚にする。
-
2
チーズとトマトを細かく切ってさんまの上に乗せ、くるくる巻いて楊枝でとめる。
-
3
塩こしょうを降って表面に焼き色をつけ、酒を入れて酒蒸しにしたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの開きでチーズ酒蒸し
かみゆか
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管理栄養士で主婦のかみゆかです。
忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎
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