ソーセージとブロッコリーのドリア++ レシピ・作り方

ソーセージとブロッコリーのドリア++
  • 約30分
  • 300円前後
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簡単に出来る人気メニューです❤

材料(2人分)

  • ご飯 2膳
  • ミックスベジタブル 大さじ4程度
  • ★ケチャップ 大さじ3~4
  • ★塩こしょう 少々う
  • ソーセージ 3~4本
  • ブロッコリー 2~3房
  • 玉ねぎ 1/6個
  • バター 15g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 200cc
  • ※コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • ※塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ お好み
  • パン粉 少々

作り方

  1. 1 ミックスベジタブルを600wレンジで50秒程加熱し、ご飯と★を混ぜて、耐熱容器に盛り付けておきます。
  2. 2 ソーセージ・ブロッコリーは3~4等分し、玉ねぎはスライスします。
  3. 3 フライパンでバターを温め、玉ねぎを炒めます。
  4. 4 3に小麦粉を加えて炒め、粉っぽさが無くなったら、牛乳を少しずつ加えて伸ばしていきます。
  5. 5 4に※を加えて味を調えたら、1に掛けます。
  6. 6 5にソーセージとブロッコリーを乗せ、その上にとろけるチーズ・パン粉を乗せ、トースターかオーブンでパン粉に焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり♪

きっかけ

有り合わせ食材でドリアを作ろうと思って・・・

おいしくなるコツ

・ホワイトソースだけを作るより、具と一緒に小麦粉を炒めた方がだまになりません ・5の工程の前に、1のご飯をレンジで温めるとアツアツに仕上がります。(猫舌の方はお奨めしません)

  • レシピID:1760014452
  • 公開日:2013/07/28
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カテゴリ
ドリア
関連キーワード
簡単 グラタン だまにならない ホワイトソース
料理名
ドリア
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