ジャガイモベーコンキャベツのカレーチーズ風味 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむき、３ミリ程度にスライスして、水にさらす。
ベーコンは短冊切りに、キャベツは一口大ざく切りにする。 -
2
大きなフライパンでオリーブオイルを熱し、ジャガイモを塩コショウをして焼く感覚で炒める。
中火でほんのり焦げ色が付く程度炒めたら、ベーコンを加えて２～３分炒める。 - 3 キャベツを加えて一混ぜしたら、ふたをして弱めの中火で５分ほど蒸し焼きにする。
- 4 キャベツに火が通り、ぺしゃんとしたら、カレーパウダーとピザチーズをまんべんなく振りかけて、再びふたをしてチーズが溶けるまで２～３分蒸し焼きにする。
- 5 チーズがとろけたら、お皿に盛り付けて、お好みでパセリの粉を振りかければ出来上がり！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- チーズ焼き
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