メカブのスープ餃子♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
・干し椎茸を砕いて水につけておきます。
・キャベツ、白ネギ、ニラをみじん切りにします。 - 2 ・豚挽き肉、メカブたたき、干し椎茸、①のみじん切り全てと材料の調味料全てをよ～く混ぜ合わせます。
-
3
・餃子の皮に②を適量取って包みます。
-
4
・鶏がらスープ、塩、こしょうで味付けをしたスープを作ります。
・別の鍋にたっぷりとお湯を沸かして、餃子をゆでます。 - 5 ・茹で上がった餃子を器に入れ、白ネギの青い部分を刻んで散らします。上から作っておいたスープを注いで完成です。
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関連情報
- 料理名
- 餃子
楽天出店店舗：魚辻《メカブー》
はじめまして、メカブーです♪
《めかぶ》って何だか知っていますか?? 《ワカメの根っこ》をめかぶと言うんですよ～♪
とっても体に良いので、たくさんの人に食べてもらえると嬉しいです♪
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