マグロのカマの豪快オーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 マグロのカマはさっと水洗いし、ペーパータオルで水気をふき取っておく

   

2. 2 マグロのカマを天板に並べ、塩、コショウ、ガーリックを振る。
   
   皮のほうは多少多めに振っておく。
   
   ジャガイモやタマネギは、半分ぐらいに切ってアルミホイルに包んで天板に置く

   

3. 3 ２４０～２５０度に余熱しておいたオーブンで２０～２５分焼く

   

4. 4 豪快に、天板ごとテーブルに出し、取り分けて食べる。
   
   野菜はトースト用マーガリン、塩・コショウ、ぽん酢などで食べると美味しい

   

5. 5 お皿に焼き野菜とともにマグロを取り分けたもの。
   
   オーブン焼きのマグロは、肉のような食感で美味しいｗ