白ネギと小松菜をシンプルに炒めました♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白ネギ 1本
- 小松菜の葉 150ｇ
- 白炒り胡麻 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
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1
白ネギは5㎜幅の斜め切り、小松菜の葉はざく切りにします。フライパンに油を熱し、白ネギを中火で炒めます。
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2
白ネギに焼き目がついてきたら、小松菜の葉を加え、混ぜながら炒めます。
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3
全体にしんなりしたら、白ゴマを振りかけ、ザッと混ぜて火を止めます。
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関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 白ネギの炒めもの
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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へんてこへんてこママ2022/12/14 07:21
白ネギだけですが、シンプルに炒めました
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