ピリ辛かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 かぼちゃは種を取って、大きさを揃えて切る。
-
2
小さめのフライパンに☆の調味料を加えて混ぜ、そこにかぼちゃが重ならないように並べる。
水をかぼちゃの7分目くらいの高さまで注ぐ。 -
3
蓋をして火にかけ、沸いたら弱めの中火でコトコト煮ていく。
時々、フライパンを揺すって煮汁を回しかける。(混ぜると煮崩れるので、なるべくさわらない) - 4 煮汁が減ってきたら蓋を取って煮詰めていく。
関連情報
レポートを送る
2 件