豚ロースと豆苗のピリ辛プルコギ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース（生姜焼き用、薄切り） 30ｇ × 4枚
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 豆苗（2~3ｃｍ幅にカット） 約15本分
- ＊＊＊
- ☆プルコギのたれ（ビビゴ） 大さじ2
- ☆豆板醤 小さじ1
作り方
- 1 ☆を混ぜます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚ロースを並べてのせます
- 3 裏面が白っぽくなったら裏返し、豆苗を加えて軽く炒めます
- 4 ③に①を回しかけ、豚ロースに火が通るまで炒めて完成です
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