まさか!?じゃがいもンブラン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
- 2 熱いうちにつぶして、☆の材料を加えて滑らかになるまで混ぜる。裏ごししておく。
-
3
じゃがいもペーストで使った生クリームの残りに、★の砂糖を加えて固めに泡立てる。
ビスケットの上に絞り出す。 - 4 手順2のじゃがいもペーストを絞り袋に入れて、先っぽを少し切る。
- 5 手順3で絞った生クリームの上に、じゃがいもペーストを絞り出して、完成です!
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- 料理名
- モンブラン
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