たけのこと枝豆とオクラの茶わん蒸し レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
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1
オクラはさっとゆでてから
輪切りにします。
たけのこは小さめに切ります。
陶器のお茶碗などにオクラ、タケノコ、剥き枝豆を
入れます。 -
2
卵はしっかりと溶きほぐして
♡の材料を混ぜます。
茶こしなどで濾しながら
静かに１の器に注ぎ入れます。 -
3
お鍋にお水を入れ、
金属の蒸し皿に並べて（１００均のです）
中火で蒸します。
目安は８分～１０分にしています。
-
4
卵の表面が白っぽくなって
お箸を入れたら透明な液が出てきたら出来ていると思います。
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お鍋にお湯を入れて蒸しました。